PREPARATE LA GRATAR



  • Cotlet de porc

  • Muschi vita

  • Frigarui porc asortate (carne, rosii,ardei, ceapa)

  • Piept de pui

  • Mici

  • Ceafa

  • Frigarui din piept de pui asortate (carne rosii, ardei, ceapa)

Nota: - cit de coapte sint fripturile:


* in singe – deabia atinge focul;se recunoaste fragezimea,aspectul zemos,miezul crud;
* mediu – se pastreaza pe foc putin mai mult;succulent;* bine facut – se coace mocnit timp indelungat